Ilyass, ancien élève de l’APM, est en train de conquérir l’Europe avec ses donuts !
Ilyass Aoussar est passé par l’Académie Provinciale des Métiers de Mons (APM), section comptabilité. Il a toujours su qu’il serait indépendant.
« J’ai travaillé comme salarié pendant quelques années et, dès que j’ai eu assez de fonds, je me suis lancé ! »
Il a ouvert son premier magasin de donuts à Charleroi en 2020, entre deux confinements. Malgré la crise Covid, deux autres boutiques voient le jour en Belgique cette année-là.
En 2021, il s’est attaqué au marché français et a décidé de développer son concept sous forme de franchise.
Italie, Espagne, Suisse… Aujourd’hui, Ilyass gère, depuis Quaregnon, siège de son entreprise, 115 magasins, franchisés Dreams Donuts.
N'IMAGINE PAS, CRÉE LE !
« Mon ambition ? Devenir le leader européen sur le marché des donuts. Et après, pourquoi pas l’Amérique ? », annonce Ilyass.
Donuts, cookies, milkshakes, bubble teas, smoothies, etc. il y en a pour tous les goûts et, il est même possible de personnaliser des donuts pour un anniversaire ou un mariage.
« Je me souviens de quelques profs… Je les remercie d’ailleurs, ils m’ont appris à gérer une société et, aujourd’hui, je suis un chef d’entreprise. »
Découvrez son parcours en vidéo :