Jeudi dernier, la Prom Soc secondaire Mons Borinage organisait, en partenariat avec les CEFO, une journée d'information, autour d'ateliers pratiques, sur les métiers de l'HORECA et des formations qui y mènent.
Formations organisées en promotion sociale qui permettent aux candidats de rebondir professionnellement avec la quasi assurance de décrocher un job. Le point fort de l'enseignement de promotion sociale : qualifier et diplômer ses étudiants. Les diplômes restent une des conditions d'embauche.
Le secteur de l'HORECA connaît actuellement une pénurie de recrutement. Il manquerait entre 20 et 30.000 professionnels, par année, dans cette branche, en Wallonie.