Lancement dans la bonne humeur et le professionnalisme pour nos premières heures de cours de la formation "Les Cocktails".
Notre éventail de formations en Horeca s'est enrichi d'une nouveauté en ce lundi 21 octobre 2019. Sur le site du Centre d'Excellence des Métiers de l'Hôtellerie (Saint-Ghislain), nos enseignants Coralie Degrève et Arthur Tanoé ont rencontré leurs apprenants lors d'un cours d'introduction qui a déjà permis de présenter les cocktails et mocktails (sans alcool) classiques. Le but ? Identifier les matières premières de base ainsi que les différents types de verres et les boissons qui s'y affèrent pour ensuite mieux caractériser les différentes phases de la dégustation (visuelle, olfactive et gustative).
Une formation idéale pour recevoir au mieux vos invités lors des fêtes de fin d'année.
