Représenter leur école et défier d'autres élèves belges dans un concours, beaucoup l'ont révé, Lucas l'a fait !
Le lundi 19 févier, notre élève de la section Barman / Barmaid Lucas Pomme a participé au concours national du meilleur cocktail, le Shaker d'or.
Organisé à la Distillerie de Biercée sur le thème "Le soleil de nos vergers", le concours était ouvert tant aux étudiants qu'aux bartenders professionnels et a permis a notre élève de se dépasser.
Ainsi, il a créé un cocktail à base d'eau de vie de poire, eau de vie de framboise, tonic, sucre et citron qu'il a intitulé "Le Fendant". Ce cocktail, il aura eu 10 minutes pour le préparer avant de le soumettre à un jury professionnel.
Grâce à la formation Barman / Barmaid, Lucas a pu acquérir différentes connaissances et compétences dans l'association de saveurs afin de créer des cocktails équilibrés.
Cette formation est ouverte à tous et est organisée le lundi et mardi soir sur le site de Saint-Ghislain, en 1 an. Aucun prérequis n'est nécéssaire, la seule motivation de découvrir et d'apprendre auprès d'Arthur Tanoe suffit à intégrer les cours.
Alors, que vous souhaitiez pouvoir impressionner vos convives et leur préparer de bons cocktails ou que vous imaginiez une réorientation professionnelle en obtenant un certificat de qualification Barman / Barmaid, la Promsoc Secondaire Mons-Borinage sera votre allié de choix !
Toutes les informations sur la section en cliquant ici :
https://www.etudierenhainaut.be/promsoc-secondaire-mons/pages/4932-barman-barmaid.html
Bravo Lucas pour ta participation !
