A "Hainaut Terre de Goûts", on ne badine pas avec la qualité. Un jury s’est récemment constitué pour désigner les meilleurs beurres au lait cru de notre Province et les présenter au concours régional. Une manière d’inciter les agriculteurs à se lancer dans cette filière. C'est le Centre d'Excellence des Métiers de l'Hôtellerie de Saint-Ghislain qui a eu l'honneur d'accueillir ce concours.