Cher(e) candidat(e)
HORECA FORMA WALLONIE a le plaisir de vous inviter à une formation « Les plats de brasserie belges » ce mercredi 19 octobre 2022 (14H-18H).
Cette formation est planifiée, ici, au Centre d’Excellence des Métiers de l’Hôtellerie à Saint Ghislain.
La découverte de notre terroir à travers des plats de grand-mère, simples et authentiques.
Une valeur sûre sur la carte des brasseries
Cette formation vous est proposée par le chef Nicolas Corman.
Programme :
- identifier les plats du terroir,
- quels sont les grands classiques des plats de brasserie belges ?
- quels sont les ingrédients à utiliser ?
- les marier avec des plats
- mise en pratique
De plus cette formation est gratuite pour tous les travailleurs de l’HoReCa.
Ne tardez donc pas à vous inscrire car le nombre de places est limité.
Informations et inscription :
Véronique Ferir 081/14.01.99
ou via