Œnologie: initiation et étude des vins de France (climat méditerranéen et continental)
Découvrez le monde fascinant des vins grâce à une formation unique alliant théorie et pratique. Que vous soyez amateur, passionné ou professionnel en quête de perfectionnement, cette formation vous offre toutes les clés pour devenir un expert en accords mets et boissons.
Conditions d’admission
Etre détenteur d'un CESI, du CE2D ou réussir d’un test d’admission en français et mathématiques.
Titre délivré
À l’issue des unités de formation, les participants reçoivent une attestation de réussite validant leurs compétences en dégustation et en accords des vins.
Organisation des cours
Les cours sont organisés en journée.
IPAMC Morlanwelz : Rue de l’Enseignement 6, 7140 Morlanwelz.
Frais d'inscription et de formation
S'il s'agit de votre première inscription: 109,20€
Si vous êtes déjà inscrit à d'autres cours: 67,20€
Attention certains frais sont à prévoir pour de l'achat de matériel ou de denrées.
Perspectives d’emploi et compétences développées
Cette formation s'inscrit dans le cadre des sections de négociant-caviste et de sommellier. Elle est aussi un atout pour des étudiants suivant les cours de la section Barman-Barmaid.
En plus des débouchés professionnels, cette formation permet aux amateurs d’améliorer leur expertise personnelle et de développer une approche critique et sensorielle des boissons et de leurs accords.
Pourquoi choisir cette formation ?
- Apprentissage complet et immersif : Techniques de dégustation, analyse sensorielle et création d’accords mets-boissons.
- Formation modulable : Plusieurs unités de formation permettent une progression à votre rythme.
- Accès à des experts passionnés : Les enseignants sont spécialisés dans leurs domaines et transmettent leur savoir avec passion.
- Application pratique immédiate : Vous apprendrez à caractériser des produits, analyser leurs typicités et recommander des accords personnalisés.
Contactez-nous
Pour toute information supplémentaire ou pour vous inscrire, contactez-nous :
IPAMC Morlanwelz
Téléphone : 064/237684
E-mail :